Suplementação de vitamina B12 não é uma invenção da indústria farmacêutica, garante especialista
Produtos de origem animal são os que possuem maior quantidade de agrotóxicos
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Chef Carla Caldas ensina preparo de bolo com cobertura e farofa crocante no VegFest
O vegano precisa se colocar no lugar do outro para poder lutar contra o preconceito
Do frigorífico ao veganismo: sem medo de sair da zona de conforto
Nesta sexta-feira (9), no IX Congresso Vegetariano Brasileiro, Duda Lemos falou sobre sua trajetória de vida. Após se formar em Engenharia de Alimentos, ela trabalhou em um frigorífico e iniciou uma carreira bem sucedida. No entanto, ela mudou completamente seu rumo após ver que não era valorizada onde trabalhava. Sua palestra aconteceu durante o VegFest, […]
O resgate de animais para o resgate de humanos
Animais resgatados se tornam Mestres, para transmitir ensinamentos valiosos a uma Comunidade (Ashram) de humanos Aprendizes. Essa é a premissa do Santuário Vale da Rainha (SVR), no sul de Minas Gerais. Em palestra no segundo dia do IX Congresso Vegetariano Brasileiro, integrado ao VegFest 2022, Patrícia Andrade Varela Favano falou do projeto, do qual é […]
Dificuldade de casal em engravidar é uma janela para mudança de hábitos
A busca especializada de casais que tentam engravidar e não conseguem é uma ótima oportunidade para estimular a mudança de hábitos alimentares. A opinião do médico Eric Slywitch, mediador do painel Gestação Vegana, no Congresso VegFest, é compartilhada por Karita Tonini, nutricionista e terapeuta Ayurveda, e por Paula Gandin, nutricionista, e professora do curso de […]