Feira aberta ao público
Entrada Gratuita
Expositores
Diversas Atrações
- Quadra Esportiva
- Yoga & Acroyoga
- Cozinha Show
- Foot Table
BALADA
VEGFEST
Rua Itapura 1308 -Tatuapé, SP
Em breve todas as atrações da balada!
Não é necessário estar inscrito
no Vegfest para participar!
(mas você não vai perder o Vegfest, né?)
Presença confirmada
Clube laguna
O primeiro time de futebol profissional
vegano do Brasil.
Presença
confirmada
Clube laguna
O primeiro time de futebol
profissional vegano do Brasil.
Cozinha Show
Programação gratuita
Um verdadeiro Festival da Culinária Vegana.
Com participação de nomes consagrados e também revelações, o evento traz ao público chefs capazes de fazer desde o mais simples e prático prato, aos mais requintados, apresentando todo o sabor e diversidade da culinária veg.
Programação VegFest
*Programação sujeita à alterações
AUDITÓRIO ELIS REGINA
09:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
ABERTURA OFICIAL DO VEGFEST BRASIL 2022
Palestrantes
Alessandra Luglio, Larissa Maluf, Monica Buava, Ricardo Laurino, Emiliano d’Avila e Camila
Botelho
AUDITÓRIO ELIS REGINA
AUDITÓRIO 2
10:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
A História do Vegetarianismo no Brasil
Palestrantes
Marly Winckler
AUDITÓRIO 2
Tema
Saúde da Mulher Vegetariana
Palestrantes
Carla Brum
10:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Mesa – Brasil, o país dos grãos
Palestrantes
Marcelo Eduardo Lüders e Mônica Buava – Mediador: Ricardo Laurino
AUDITÓRIO 2
Tema
Vegetarianismo em Portugal
Palestrantes
Rita Teixeira
11:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Lançamento do Cardápio Vegano
Palestrantes
Eric Slywitch, Tatiana Consoli, Renata Victoratti e Debhora Medeiros
AUDITÓRIO 2
Tema
Mesa – Inspirando pessoas e salvando animais
Palestrantes
@PorAmor.Mari, @melaraoficial @rotaveg @lutadorvegano @paolastier – Mediador: Ricardo Laurino
12:30
INTERVALO
14:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Painel sobre infância vegana (da barriga à escola)
Palestrantes
Laura Ohana, Fernanda de Lucca, Bruno Shoiti, Gleyce Cobra, Tatiana Consoli, Thaisa Navolar, Bianca Mello.
AUDITÓRIO 2
Tema
Quando os testes em animais vão acabar?
Palestrantes
Bianca Marigliani e Antoniana Otti
14:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
CONTINUAÇÃO
Continuação: Painel sobre infância vegana (da barriga à escola)
Palestrantes
Laura Ohana, Fernanda de Lucca, Bruno Shoiti, Gleyce Cobra, Tatiana Consoli, Thaisa Navolar, Bianca Mello.
AUDITÓRIO 2
Tema
O Problema da Extrapolação Moral no Veganismo Ético
Palestrantes
Fernando Schell
15:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Mesa – Criando filhos veganos
Palestrantes
Mônica Buava, Guilherme Carvalho, Fabio Chaves, Carol Destro, Paula Gandin – Mediadora: Thaisa Navolar
AUDITÓRIO 2
Tema
Como a psiquiatria animal pode fazê-los muito mais felizes
Palestrantes
Larissa Rüncos
16:30
INTERVALO
17:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Órfãos do Leite – apresentação do curta-metragem e bate-papo sobre os bastidores do caso das búfalas de Brotas
Palestrantes
Larissa Maluf e Alex Parente
AUDITÓRIO 2
Tema
Mesa: Greenteam: veganismo no esporte
Palestrantes
Filipe Testoni, José Balestrin, Marcela Worcemann, Guilherme Fioravanti, Gabriele Teodoro + Atletas Greenteam – Mediadora Ale Luglio
17:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Mesa – Veganismo fora da “bolha” – Comunicadores veganos
Palestrantes
Fabio Chaves, Marco Clivati, Gabi Veiga, Grant Lingel, Christian do Valle, Luisa Mafei – Mediadora: Larissa Maluf
AUDITÓRIO 2
CONTINUAÇÃO
Continuação: Mesa: Greenteam: veganismo no esporte
Palestrantes
Filipe Testoni, José Balestrin, Marcela Worcemann, Guilherme Fioravanti, Gabriele Teodoro + Atletas Greenteam – Mediadora Ale Luglio
18:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
CONTINUAÇÃO
Continuação: Mesa – Veganismo fora da “bolha” – Comunicadores veganos
Palestrantes
Fabio Chaves, Marco Clivati, Gabi Veiga, Grant Lingel, Christian do Valle, Luisa Mafei Mediadora: Larissa Maluf
AUDITÓRIO 2
Tema
A preocupação dos pais na escolha de alimento saudável para os seus filhos.
Palestrantes
Tatiana Consoli e Marilise Gelinsk
COZINHA SHOW
10:00
COZINHA SHOW
Receita
Torta viva de chocolate
Palestrantes
Juliana Guitel
11:00
COZINHA SHOW
Receita
Bolo proteico de banana
Palestrantes
Camila Botelho
12:00
COZINHA SHOW
Receita
“Costelinha” de tofu empanada no fubá com molho de ervas. (Tambaqui)
Palestrantes
Myllena Salles
13:00
COZINHA SHOW
Receita
Moqueca de Banana da Terra com legumes e vegetais
Palestrantes
Vitor Brunow
14:00
COZINHA SHOW
Receita
Tostada de grão de bico em 3 formas com legumes e picles
Palestrantes
Marcos Alencar
15:00
COZINHA SHOW
Receita
Feijoada do Laguna
Palestrantes
Mirna Ribeiro
16:00
COZINHA SHOW
Receita
Cogumelos à doré
Palestrantes
Natalia Luglio
17:00
COZINHA SHOW
Receita
Sanduíche de Seitan defumado com crispies de couve e picles de repolho roxo
Palestrantes
Andre Vieland
AUDITÓRIO ELIS REGINA
AUDITÓRIO 2
09:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Medicina do Estilo de Vida: a prevenção é o melhor remédio
Palestrantes
Daniel Cosendey Ganimi
AUDITÓRIO 2
Tema
Empreendedorismo e Propósito
Palestrantes
Felipe Ufo
09:45
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Implementando a Dieta Saudável no Dia a Dia
Palestrantes
Renata Cortella
AUDITÓRIO 2
Tema
Painel: Mudando o mundo por meio das Políticas Públicas
Palestrantes
Hélder Constantino, Will Mendes e Frank Alarcon – Mediadora: Mônica Buava
10:30
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Painel Maus Tratos: A Normalização do Erro
Palestrantes
Luli Sarraf, Juliana Camargo, Silvia e Marcos (Rancho dos Gnomos) – Mediadora: Larissa Maluf
AUDITÓRIO 2
Tema
Microbiota do vegetariano
Palestrantes
Marise Berg
11:15
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Experiências e lições de 20 anos de veganismo.
Palestrantes
Ricardo Laurino
AUDITÓRIO 2
Tema
Beleza sem Crueldade
Palestrantes
Monalisa Nunnes
12:00
INTERVALO
14:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Como ser Vegan num Mundo Não Vegano: Saúde, Propósito e Espiritualidade.
Palestrantes
Alana Rox
AUDITÓRIO 2
Tema
Veganismo e tireoide
Palestrantes
Juliana Gabriel
14:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Do frigorífico ao veganismo
Palestrantes
Duda Lemos
AUDITÓRIO 2
Tema
Efeitos reais da atividade física sobre a saúde e particularidades do treino do vegano
Palestrantes
Renato Kalil
15:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
(Vale da Rainha): Regeneração Planetária: Novos Humanos
Palestrantes
Patricia Andrade Varela Favano
AUDITÓRIO 2
Tema
Estamos comendo Baleia, Golfinhos e Cia.
Palestrantes
Maria Emilia “Mia” Morete
16:30
INTERVALO
17:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Painel sobre gestação vegana
Palestrantes
Paula Gandin e Karita Tonini – Mediador: Dr. Eric Slywitch
AUDITÓRIO 2
Tema
Proteínas vegetais: perspectivas de uma nova era
Palestrantes
Gustavo Guadagnini
17:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
CONTINUAÇÃO
Painel sobre gestação vegana
Palestrantes
Paula Gandin e Karita Tonini – Mediador: Dr. Eric Slywitch
AUDITÓRIO 2
Tema
Carnes cultivadas: uma nova cultura alimentar?
Palestrantes
Carla Molento
18:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Vegetarianismo contra o câncer
Palestrantes
Luna Azevedo
AUDITÓRIO 2
Tema
Direito Animal
Palestrantes
Giseli Laguardia Cheim, Giovana Poker e Ana Caramuru
COZINHA SHOW
10:00
COZINHA SHOW
Receita
Ceviche de banana verde e Patê de Banana Verde
Palestrantes
Regina Tchelly
11:00
COZINHA SHOW
Receita
Cream Cheese Fermentado
Palestrantes
Bruna Carvalho
12:00
INTERVALO
14:00
COZINHA SHOW
Receita
Lentilha sequinha
Palestrantes
Matheus Rocha
15:00
COZINHA SHOW
Receita
Hambuguer e Molho “bolonhesa” com legumes
Palestrantes
Fernanda Surian
16:00
COZINHA SHOW
Receita
Churrasco Vegano
Palestrantes
Mara Lima
17:00
COZINHA SHOW
Receita
Pão de trança recheado
Palestrantes
Karina Cunha
18:00
COZINHA SHOW
Receita
Bolo de banana com “docê de leite” e crocante de castanhas
Palestrantes
Carla Caldas
AUDITÓRIO ELIS REGINA
AUDITÓRIO 2
09:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
A Vida no Oceano pede Socorro
Palestrantes
Nathalie Gil
AUDITÓRIO 2
Tema
Ômega-3: mitos e verdades
Palestrantes
Debhora Medeiros
10:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Maria Júlia Rosa – Veganismo para a prevenção da contaminação por poluentes químicos (Agrotóxicos)
Palestrantes
Maria Júlia Rosa
AUDITÓRIO 2
Tema
Porque sofrem os Veganos? Conheça a vistopia e saiba como combatê-la.
Palestrantes
Krystal Castor e Helena Mourão
11:30
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Vitamina B12 e uso de suplementos nutricionais: tudo o que você precisa saber
Palestrantes
Eric Slywitch
AUDITÓRIO 2
Tema
Animais nos tribunais. Humanos no banco dos réus.
Palestrantes
Evelyne Paludo
12:30
INTERVALO / FOTO OFICIAL
14:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Muito além do prato
Palestrantes
Ale Luglio
AUDITÓRIO 2
Tema
O Futuro é vegano
Palestrantes
Brunna e Clarinha
14:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Embaixadores SVB: Somando forças pelos Animais
Palestrantes
Emiliano d’Avila, Natalia Rosa, Dani Moreno, Rodrigo Dorado – Mediadora: Camila
Botelho
AUDITÓRIO 2
Tema
Saúde global: da pandemia à resistência aos antibióticos
Palestrantes
Cynthia Schuck
15:40
AUDITÓRIO ELIS REGINA
CONTINUAÇÃO
Continuação: Embaixadores SVB: Somando forças pelos Animais
Palestrantes
Emiliano d’Avila, Natalia Rosa, Dani Moreno, Rodrigo Dourado – Mediadora: Larissa Maluf
AUDITÓRIO 2
Tema
Guia de Nutrição Vegana da União Vegetariana Internacional – dos bastidores às perspectivas futuras
Palestrantes
Marly Winckler e Eric Slywitch
16:30
INTERVALO
17:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Os Desafios do Direito Animal no Brasil
Palestrantes
Dr. Vicente Ataíde Jr
AUDITÓRIO 2
Tema
Cálcio para veganos: como ajustamos?
Palestrantes
Ana Ceregatti
17:50
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Imitações da Carne, por que usá-las?
Palestrantes
Taylison Santos, Fabio Zukerman e Gustavo Guadagnini –
Mediadora: Larissa Maluf
AUDITÓRIO 2
Tema
Leite de vaca faz mal?
Palestrantes
Fernanda de Lucca
COZINHA SHOW
10:00
COZINHA SHOW
Receita
Travesseiro de abobrinha
Palestrantes
Sarah Trindadet
11:00
COZINHA SHOW
Receita
Moqueca de banana cremosa
Palestrantes
Felipe Alves
12:00
COZINHA SHOW
Receita
Churros de banana sem glúten
Palestrantes
Daniel Biron
13:00
COZINHA SHOW
Receita
Bobó de pequi com grão de bico e farofa de castanha de baru
Palestrantes
Rafael Oliveira
14:00
COZINHA SHOW
Receita
“Queijo Polenguinho”
Palestrantes
Flavio Giusti
15:00
COZINHA SHOW
Receita
Ceviche vegano
Palestrantes
Mariana Rios
16:00
COZINHA SHOW
Receita
“Peru” de tofu recheado e Salpicão pro Reveillon
Palestrantes
Pecado Vegano
17:00
COZINHA SHOW
Receita
Receitas de Ceia com Laticínios de Aveia: Empadão e “Ferrero Rocher”
Palestrantes
Alexandra Soderberg e Juliana Burger
AUDITÓRIO ELIS REGINA
10:00
AUDITÓRIO ELIS REGINA
Tema
Plenária final
Palestrantes
Ricardo Laurino, Marly Winckler, Alana Rox, Mônica Buava, Ale Luglio, Eric Slywitch, Camila Botelho – Mediadora: Larissa Maluf.
12:00
ENCERRAMENTO
ATRAÇÕES
*Atrações sujeita à alterações
QUADRA
10:00
–
14h00
INTERVALO
14h30
Desafio Futebol
09h00
*leve seu tapetinho/canga
10h00
DESAFIO FOOTTABLE
12h00
INTERVALO
14h00
DESAFIO VOLEI
16h30
Aula e demonstração Acro Yoga (Taylison)
09h00
Meditação – Bruna Pires
10h00
COMPETIÇÃO ENTRE ONGS
14h00
ESPORTES VARIADOS
16h00
INTERVALO
16h30
Pole Dance – Isis Maia
09h00
* leve seu tapetinho/canga
–
INTERVALO
–
–
PALCO
11:00
PINTURA – Flávia Braun
-
INTERVALO
15h30
Desafio de arte – Flavia Braun
12:00
–
-
INTERVALO
16h30
FITNESS SHOW – MÚSCULOS DE PLANTAS
Mariana Rios
Renata França
Rafael Nereu
Guilherme Abomai
Korin Sutton
Marcel Scarpim
10:00
*kits para os vencedores
12:00
DESAFIO CROSS WORK
Elevação Frontal Prancha Burpee Flexão
-
INTERVALO
16h30
QUIZ – TORTA NA CARA
-
–
CONHEÇA TODOS OS PALESTRANTES DO EVENTO
CONHEÇA TODOS OS PALESTRANTES DO EVENTO
