De 04 a 07 de dezembro, a 12ª edição do Vegfest transformou São Paulo no epicentro do veganismo brasileiro – reunindo milhares de pessoas em uma feira gratuita que misturou negócios, gastronomia, lifestyle e ativismo, além de um congresso técnico-científico com especialistas nacionais e internacionais.
O veganismo já não é mais uma tendência emergente. É um movimento social, econômico e cultural que cresce de forma contínua no Brasil. E se 2025 começou apontando para a consolidação do plant-based no cotidiano dos consumidores, o Vegfest deste ano confirmou: estamos diante de uma transformação estrutural no comportamento de compra e nas motivações de saúde, sustentabilidade e ética animal.
A pesquisa Datafolha encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) indica que 7% dos brasileiros já se declaram veganos — o equivalente a quase 15 milhões de pessoas — e que 74% consideram reduzir ou abandonar o consumo de carne por motivos de saúde. Outros levantamentos (IPEC, IBOPE – SVB) mostram um país que se move rapidamente em direção a hábitos mais flexitarianos , ampliando ainda mais o mercado de produtos e serviços à base de plantas.
Enquanto isso, globalmente, relatórios como os do Good Food Institute e The Business Research Company projetam taxas de crescimento robustas para o setor plant-based nos próximos anos. A expansão de alternativas à carne, laticínios e ovos, somada ao avanço das proteínas vegetais, transforma o segmento em uma das fronteiras mais disputadas da inovação alimentar.
Tudo isso se materializou de forma vibrante no Vegfest 2025, organizado pela SVB em parceria com a Francal Feiras: quatro dias que combinaram ciência, negócios, gastronomia, debates públicos e encontros que, para muitos, são o verdadeiro combustível emocional do movimento.
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Feira gratuita e congresso técnico: dois lados do mesmo movimento
De um lado, uma feira aberta ao público, com marcas de alimentos, cosméticos, vestuário e serviços, reunindo desde pequenos produtores artesanais até empresas consolidadas do setor. De outro, um congresso científico que trouxe pesquisadores, chefs, ativistas, investidores e formuladores de políticas públicas para discutir o presente e o futuro do veganismo no Brasil.
Juntos, esses dois espaços formaram um retrato fiel do cenário atual: um mercado em expansão, um público cada vez mais diverso e engajado, e um ambiente repleto de oportunidades para inovação e novos modelos de negócio.
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Expositores: o mercado plant-based em voz própria
A reportagem percorreu toda a feira para ouvir marcas, empresas e instituições que ajudam a moldar o ecossistema vegano brasileiro. Os depoimentos mostram diferentes perspectivas, mas convergem em um ponto: o Vegfest é, para muitos, o encontro mais importante do calendário vegano nacional.
Vânia Plaza Nunes – Diretora Técnica do Fórum Animal
“A cada edição, o VEGFEST se reafirma como um momento muito especial. Ano após ano, percebemos um público maior, mais engajado e consciente sobre novas formas de viver em sociedade. Cresce também a presença de empresas e pessoas comprometidas com essa transformação.
A feira já se tornou um marco do fim de ano, justamente quando muitos se perguntam que tipo de presente querem dar e qual impacto desejam gerar. Aqui, encontram inúmeras opções que valorizam o trabalho artesanal e produtos que não exploram a vida animal.
Outro aspecto que torna o VEGFEST única é a convivência entre influenciadores, artistas e figuras públicas com visitantes do dia a dia. Todos, independentemente de quem sejam, compartilham a mesma vontade de transformar o mundo.
É essa energia coletiva que, a cada edição, renova nossa força para seguir firmes na luta pelos direitos animais.”
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Aline Yasunaga – Diretora da AmendoPro
“Este é o nosso primeiro ano no VegFest e estamos muito felizes com a experiência. A AmendoPro veio apresentar nossa proposta de proteína de amendoim e o retorno do público tem sido incrível. Recebemos visitantes muito diversos, todos curiosos e abertos a conhecer nosso produto, assim como o trabalho das demais empresas presentes.
O evento evidencia a variedade de soluções disponíveis hoje para o público vegano — desde leites vegetais até alternativas proteicas que reproduzem carnes. Para nós, tem sido uma oportunidade sensacional de mostrar nosso trabalho, trocar conhecimento e reforçar o potencial da proteína de amendoim dentro desse universo.”
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Alan Navarro – CEO da W Vegan
“O evento está muito bom. O primeiro dia, inclusive, superou nossas expectativas — foi bastante movimentado e o público recebeu muito bem nossos produtos. Esta é a nossa feira; participamos desde a primeira edição e sempre é especial estar aqui.
Comparando com os anos anteriores, percebo que há um número um pouco menor de empresas expositoras. Apesar disso, a visitação ao nosso estande se manteve muito forte. Não sei se o local influenciou nessa redução, mas, para nós, o engajamento do público continua excelente.
Do ponto de vista de negócios, o VegFest segue sendo extremamente positivo. Todos os anos surgem inovações, novidades, novos parceiros e novos clientes. Para nós, cada edição traz oportunidades e surpresas muito bem-vindas.”
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Elyssandra Carvalho – Analista de eventos da A Tal da Castanha
“O evento está sendo extremamente impactante para o universo do veganismo e, de forma geral, para a discussão sobre alimentação saudável. Uma das percepções mais interessantes aqui dentro é que o público não se limita a veganos e vegetarianos. Há muitas pessoas do público geral, curiosas e abertas a conhecer marcas mais naturais, mais saudáveis e também produtos veganos — mesmo que não sigam esse estilo de vida ainda.
Quando decidimos participar este ano, imaginávamos que encontraríamos majoritariamente um público 100% vegano e vegetariano. Porém, ao chegar, percebemos que é um público realmente diverso: jovens, pessoas mais velhas, famílias, consumidores em transição — um grande mix. E isso nos agradou muito, porque reflete justamente nosso propósito: levar saúde e saudabilidade para todas as pessoas.
Em relação aos resultados de negócios, superou nossas expectativas. Queríamos ampliar a visibilidade da marca e aproximar ainda mais as pessoas dos nossos produtos — e isso aconteceu de forma muito positiva. Como comentei, alcançar o público geral é exatamente o que buscamos, e a feira entregou isso de maneira exemplar.”
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Giovanna Sigoli – Gerente comercial da Vegan Pharma
“O evento está excelente. A movimentação está muito intensa e hoje, em especial, está espetacular. Para nós, da Vegan Pharma, é extremamente gratificante receber tantas pessoas, parceiros e interessados no nosso trabalho. Essa troca — tanto com o público quanto com outras empresas — é muito valiosa, ainda mais porque este ano vemos novidades que não estavam presentes na edição anterior.
Sobre oportunidades de negócio, existem possibilidades muito promissoras. Já fizemos contatos importantes e há grande chance de surgirem negócios relevantes a partir dessas conversas.”
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Amanda Otoni – Marketing da Goshen
“Eu estou achando o evento muito bem estruturado e organizado. Desde o início, a comunicação foi clara e o atendimento, de forma geral, excelente. A execução do evento está ótima e tem atendido plenamente nossas expectativas de negócios. Inclusive, já esgotamos o estoque de diversos produtos, o que mostra o alto nível de interesse do público.
Percebemos que a maior parte dos visitantes é realmente engajada no veganismo — tanto veganos quanto pessoas que estão em transição. Considero o público muito qualificado.”
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Sandra Calado – Voluntária da Asseama
“O VegFest é como uma luz no coração de cada vegano que chega até aqui. É um espaço onde reencontramos nossa família espiritual e reafirmamos, juntos, a causa que nos move.
Para nós, o VegFest vai muito além da estrutura física do evento. Ele representa a união de almas comprometidas, que se fortalecem mutuamente na construção do caminho para a libertação animal.”
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Felipe Ufo – CEO da Naveia
“O evento esteve extremamente movimentado e foi inspirador ver o público comparecer em peso, mesmo diante de tantas opções na cidade. Para ele, a forte presença dos visitantes reforça como o movimento vegano permanece vibrante e em crescimento em São Paulo.”
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Anderson Rodrigues – Fundador da Vida Veg e sócio-conselheiro do VegFest
“Este é o nosso nono ano participando do evento, que sempre se destaca como um espaço especial de reencontros e de crescimento para todo o mercado. A cada edição, vemos mais marcas surgindo, mais inovação e um público cada vez mais engajado.
Para nós, é muito gratificante observar as pessoas comprando, degustando e levando nossos produtos para casa — especialmente os lançamentos, que muitos ainda não conheciam. O VegFest também fortalece nosso relacionamento com outras marcas veganas, com consumidores e com lojistas, com quem frequentemente surgem novas oportunidades de negócio.
De forma geral, o evento é extremamente positivo para a Vida Veg e reafirma a importância de estarmos presentes nesse ecossistema que valoriza a inovação e a expansão do veganismo.”
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SVB e Francal Feiras: a visão dos organizadores
Mônica Buava – Presidente da SVB
“O VEGFest 2025 foi um sucesso. Milhares de pessoas do Brasil inteiro e de outros países vieram para cá para aprender, para fomentar o senso de comunidade, para experimentar novas novidades gastronômicas.”
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Ricardo Laurino – Vice-presidente da SVB
“A cada edição, o VegFest surpreende ainda mais. O primeiro destaque é o público: cresce ano após ano, chega mais interessado, mais informado e com clareza sobre o que busca. O segundo ponto é a variedade de produtos disponíveis — uma demonstração concreta de que a ideia de que o veganismo é algo distante não corresponde à realidade. Quem visita o VegFest percebe exatamente o contrário: diversidade, acessibilidade e inovação.
Por fim, o evento reforça uma convicção cada vez mais evidente para nós: o futuro é vegano.”
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Valeska Oliveira – Diretora executiva da Francal Feiras
“Mais um ano e o VegFest mostrou a importância de reunir esse movimento, essa comunidade, não só de veganos, mas também de simpatizantes ou pessoas que buscam conhecer mais sobre esse universo. As grades de conteúdos continuam relevantes, atraindo um público diverso. É um evento inclusivo, porque é para todos, e isso tem se mostrado ao longo dos anos.
Vimos a inserção de muitas pequenas empresas. É uma fotografia do setor, um mercado formado por pequenas empresas, e o evento é uma oportunidade importante para que essas empresas demonstrem seus produtos, sabores, marcas e conversem com o cliente. É quase uma pesquisa qualitativa, pois o cliente, o consumidor e o potencial consumidor estão ali de forma próxima.
Marcas e visitantes que não conheceriam essas marcas se elas não estivessem aqui no evento. O evento cumpre o papel de conexão, conectando pessoas, ideias e oportunidades. É assim que encerramos 2025.”
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Um evento que aponta para o futuro
O Vegfest 2025 não foi apenas um evento de quatro dias — foi um termômetro do que o Brasil está vivendo e do que ainda está por vir. Com um público diverso, marcas inovadoras, discussões de impacto e uma energia coletiva que tomou conta dos corredores, o encontro reforçou que o veganismo está se expandindo de forma sólida, madura e criativa.
Mais do que números, tendências ou projeções de mercado, o Vegfest mostrou algo que não cabe em relatório: a força de uma comunidade que se reconhece, se conecta e avança junta.
E para quem esteve presente — ou para quem acompanhou de longe — fica um convite inevitável: a próxima edição promete ainda mais.
Porque, como muitos expositores e visitantes repetiram ao longo dos quatro dias, o futuro é vegano — e ele já começou.
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