TUSHAR MEHTA

Tushar Mehta formou-se em medicina da família na University of Toronto. Atualmente, trabalha como médico de emergência na área de Toronto, e tem também experiência com medicina da família e medicina de toxicodependência. Dr. Mehta trabalhou regularmente num hospital beneficente na zona rural da Índia, e atualmente faz parte de um projeto semelhante no Haiti. Também já foi voluntário em diversas organizações ambientalistas e animalistas, como na Sea Shepherd Conservation Society durante uma missão na Antártida.

 

Nos últimos cinco anos, Dr. Mehta passou a dedicar-se especialmente a estudar as evidências médicas e nutricionais a favor das dietas plant based, bem como à prevenção de doenças. Em especial, ele leciona sobre a ciência por trás da prevenção e reversão de doença cardiovascular e diabetes tipo 2, assim como a prevenção de diversos tipos de câncer. Dr. Mehta também ensina sobre os benefícios ambientais de utilizar fontes vegetais de proteínas comparadas às fontes animais.

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