THAISA NAVOLAR

• Nutricionista e Coach pós graduada em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia Funcional.

• Especialização e mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade de Santa Catarina.

• Ministra Cursos online e presenciais com tema vegcoaching e de culinária.

• Formação complementar em gastronomia vegana no Natural Gourmet Institute em Nova Iorque.

• Formação complementar em alimentação viva pelo Projeto Terrapia-ENSP Fiocruz/RJ e Biochip – PUC/RJ.

• Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde de Florianópolis e consultório particular.

• Autora do e-book: “Leites Vegetais” (Ed. Instituto Ana Paula Pujol) e colaboradora dos livros “Festa Vegetariana” e “Leites e queijos vegetais” da SVB.

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O VEGFEST BRASIL é uma realização da Sociedade Vegetariana Brasileira