CÉSAR OBEID

César Obeid, nascido na capital paulista em 1974, é escritor, educador, contador de histórias, cozinheiro e poeta. Autor de dezenas de livros para jovens e crianças, dois deles são de culinária (Rimas Saborosas – ed. Moderna, 2009 e Abecedário de Aromas – cozinhando com tempero e poesia – Ed. do Brasil, 2017). Seu trabalho com a alimentação surgiu quando tornou-se vegetariano aos 30 anos. Desde então vem estudando no Brasil e no exterior como fazer com que as pessoas se interessem mais em alimentação vegana.

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